涼しくなり朝方は肌寒いぐらいだったのに
また暑くなってきました
今日は３０度をこえる暑さに。。。。
この寒暖の差に体調も・・・・・・・
でも、暑さに負けず
暑かったら暑いなりに楽しむ気持ちで頑張りたいですね
暑い日には、ミネラル感のあるワインですよね
そんなミネラル感を持つワインが
先日入荷
ドイツ帰りの甲州種
山梨県から２００２年秋に日本の代表する白ワインの葡萄品種の
甲州種の苗木（根の付いていない葡萄の木）５００本がドイツ・ラインガウへ旅立ち
ドイツのベルナー種を台木にし接木された２４４本の苗木が生まれました
２００５年に初の収穫がはじまり・・・
２００７年には、いいワインが出来る！と確信し
２００８年には、実にエレガントな仕上がりに
そして・・・
２００９年、例年より収穫を遅らせ１１月１８日に収穫、
葡萄が樹上で凝縮度を高めるために期限を延ばした事により
完熟した葡萄から生み出される複雑なフルーツのアロマを持つワインが造られました
その名は・・・・・
ラインガウ甲州 ミッテルハイマー・エーデルマン２００９
アロマテックな味わい
トロピカルフルーツの香り高く、しっかりとした酸と
しっかりとしたミネラル感が奥深い味わいの印象に、
熟成の期待が楽しみなワインです
タイプ 白のスティルワイン（発砲の無いワイン）
地域 ドイツ・ラインガウ地方
畑 ０．２３ｈａ
収穫年度 ２００９年１１月１８日
葡萄品種 甲州種１００％
収穫方法 手摘み
収穫量 １１ｈｌ／ｈａ
年産本数 ３４０本
容量 ７５０ｍｌ
アルコール度 １０，５６％
原産地管理呼称 ＱｂＡ
小売価格 ８，０００円（税別）
