2011年02月08日

ワインを適温で楽しんでいますか?

ファン.jpg0ファンビーノ12.jpgボジョレーヌーヴォ 飲み放題.jpg







一般的に、赤ワインは常温でexclamation
     白ワインは冷やしてexclamation
と、言われていますが・・・・・
常温って? 
厳寒雪の冬と、炎暑晴れの夏、それぞれ常温が違いますよね〜あせあせ(飛び散る汗)
室温というのは約17℃のこと。これは昔のフランスの平均的な室内温度からきています。

それでは、ワインを飲み頃にする為の冷蔵庫の使い方をひらめき

冷蔵庫の室内温度を5度と想定し。。。。。
約30分 15℃〜19℃ 
味わいのしっかりとした赤ワインの飲み頃の温度帯位置情報

約45分 15℃〜12℃
やさしい渋味の赤ワインの飲み頃の温度帯位置情報

約90分 12℃〜 9℃
さらっとした軽い赤ワインの飲み頃の温度帯位置情報

約80分 14℃〜10℃
コクのある白ワインの飲み頃の温度帯位置情報

約140分 7℃〜12℃
さわやかな白ワインの飲み頃の温度帯位置情報

約180分 7℃〜9℃
味わいのある泡(発砲ワイン)の飲み頃の温度帯位置情報

氷を入れたクーラーに
約30分  4℃〜6℃
さわやかな味わいの泡(発砲ワイン)の飲み頃の温度帯位置情報

 
それぞれのワインの味わいが美味しく味わえる温度帯で楽しんでくださいねわーい(嬉しい顔)るんるん



ちなみに・・・・
常に赤ワインの飲み頃温度をキープできる
小型ワインセラー・ファンビーノ スリム12 を
2月限定の特別価格で、送料・消費税込み価格 39,800円で販売中ですexclamation×2

●カラー:ダークグレー
●冷却方式: wペルチェ式
●設定基準温度: 16℃±3℃(外気温25℃の場合)
●本体サイズ: 幅378x奧行き580x高さ590
●重量・容量: 約21kg・46L
●電圧・周波数: 消費電力100v・ 50/60Hz
●消費電力: 115W
●仕様: ウッドラックx3枚、ベースラック1枚









posted by マスター at 18:09| Comment(0) | TrackBack(0) | メルモンド 
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