2008年07月13日

12日、マリアージュ会無事開催!!

n}A[W.jpg今回は、生ハムとのマリアージュ会るんるん
スペイン産の『ハモンセラーノ』を原木から自らそぎ切り豪快に食しながらワインを楽しむ会だったのですが〜 生ハムの原木の存在感に圧倒exclamation×2 生ハムを楽しむ会になってしまった感じであせあせ(飛び散る汗)
ご用意したワインは計10種類 ガメィ種のワインや、ランブルスコ種の弱発砲ワイン、ピノ・ノワールワイン、モンテプルチアーノ種を使ったフルボディワインや、ロゼワイン、白ワインと色々なワインの中で絹のようなタンニン感を持ったスペイン産のミディアム赤ワインが素敵なマリアージュを感じさせてくれました黒ハート
その他のワイン達も、レタス巻きにすればこのワイン位置情報、パルミジャーノを削りかけるとこのワイン位置情報、と思い思いの楽しみを体験しておられましたが・・・
それより何より、某生ハムのように塩っ辛くなく、
旨みのある生ハムの大人買いならぬ大人食い手(チョキ)
しかも、生ハムだけでお腹が・・・・・  中には1年分食べたexclamationとか1生分食べた感じふらふらあせあせ(飛び散る汗)との声も聞かれた会になりました。  



posted by マスター at 16:19| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント
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