会津葡萄酒倶楽部 あいづわいんくらぶ

関東では、梅雨明け？したらしいですね〜
若松も梅雨明けしたような晴天で、
暑すぎ〜と、外の気温計を見たら
気温計の針が・・・・・４０度近く
これじゃ〜暑いわけですね〜

しかし・・・
西空に黒い雲が、雨になりそうです

どんよりとした、曇りの蒸し暑いですね〜
湿度と気温が高く不快指数も
遠くで雷音も聞こえて。。。。
また、雨ですね

暑いと白ワインやスパークリングワイン
しかし・・・・・
夏限定の赤ワインをご存知ですか
イタリア・プーリア州　サレントＩ.Ｇ.Ｔ.
　　【フィキモリ】
ネグロアマーロ種１００％で造られたライトタイプのワインで、
暑い夏の間も美味しく飲める赤ワインを、というコンセプトの
もとに造られたワインで、よく冷やした状態の時に最も味わいが
引き立つ季節限定のワインだそうです

さて、今宵はフィキモリの試飲
フィキモリとは、黒いちじくの意味
じゃ〜ドライいちじくと一緒に試飲かな〜　

３０度を越す日があれば・・・
一昨日のようにゲリラ豪雨・・・・
これも、温暖化の影響なんでしようね
今日も外の日陰にある気温計を見たら
３０度オーバー
みなさん、体調管理にはお気をつけください


そんな暑い日に、夏の限定ワインはいかがですか？
イタリア・ヴェネト州の
レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・ヴェネト
[レ・ヴァカンツェ]は、英語に直訳するとバカンス。
夏を贅沢に過ごすために造られた絶妙のフリッツァンテ！！
フリッツァンテ　とは、ガス圧が1〜2.5気圧と通常のスプマンテ(3気圧以上が規定)よりも弱いスパークに対して付けられる名前でブドウの旨味を感じながらやや弱めのクリーミーで絶妙の触感を持つ泡とともに堪能する、まさに魚料理とともに満喫するには持ってこいのシャルドネ種の美味しい果実味が満喫できる弱発砲性の辛口ワインです♪
数量も限定ですので、お早めに

夕方からの激しい豪雨で・・・・
店の前の道路は川状態です
水害被害で消防も出動中
みなさんの所は大丈夫ですか？

href="http://mellmonde.sakura.ne.jp/sblo_files/mellmonde/image/20100616.jpg" target="_blank">
昨日までは、連日３０℃を越すような勢いの暑さで
昨夜からの雨で、暑さも一休みって感じですね
気がつけば・・・　６月も折り返し
そんな６月
ワールドサッカー『カメルーン戦』では日本が勝ち点
今週末の『オランダ戦』は・・・・勝ちを祈りたいですね
先日、縫製の仕事をしている友人から
新商品が入荷　
【会津工芸エコＭｙ箸セット】　
会津本塗りの箸と会津木綿箸入れのセットです
　価格は２，５００円を税込みの１，０００円
ちょっとしたお土産にも良さそうですね

夕方頃から降り始めた雨・・・
夜には物凄い滝のようなゲリラ豪雨
豪雨で大変な所もあったでしようね。。。。
そんな中、不謹慎ながら・・
マイナスイオンが気持ちよく感じられ・・

そんな、昨日は郡山でワインの試飲会があり
久しぶりに出かけてきました
今回は、いつもより感触の良いワイン達が勢ぞろいで
今年の秋の終わり頃には店内にそのニューフェイスのワイン達が
お目見えする予定ですので乞うご期待です

そのワイン試飲会の帰り午後４時前ぐらいに遅い昼ご飯を
磐梯熱海の【とんかつのうえの】にて・・・・
めっちゃくちゃ久しぶりで。。。
自分が郡山に住んでいた時以来のような・・約２０年前？
記憶にある２階建ての建物は、一新して１階建ての建物に
様変わりし・・・
しかし相変わらず柔らかな、とんかつは健在でした
美味かった〜


追伸。
ある程度食べてからを写そうと思ったため残りわずかの
とんかつ定食の撮影でした・・・すみません

天気にも恵まれた連休〜
今日は、いよいよ連休最終日いかがお過ごしですか？
明日からのお仕事に備えて、
ご自宅でマッタリとくつろいでいらっしゃる方も多いのではないでしょうか？
先ほど、何気に見た気温計・・・
なんと３０度越え
真夏日和ですね〜
こんな日はスッキリとした泡ワインを飲んでマッタリとしたいものです。。。。
仕事じゃなかったら・・・・

さて、数日後に迫った『母の日』一年に一度は何か・・・
と、毎年思っているのですがなかなか照れが入ってしまい
皆様は毎年、感謝の気持ち伝えていますか？
そんな母の日のプレゼントに桃から造られたお酒はいかがですか？
　桃果肉酒『桃たわわ』
国産桃をふんだんに使用した、にごりタイプの桃のお酒です！
フルーティで心地よい桃の香りと、
桃の果肉からよる濃厚で滑らかな甘口の味わい
こんな暑い日にはロックで美味しい味わいです
ちなみに価格は特価の６８３円
連休で使いすぎたお財布にやさしい価格では？

今年になり、カレンダー４枚目ですね〜早っ
若松は、温かくなったり
　　　　　　寒くなったりと・・・・
気温変化が激しい日々が続いています
東京や福島市から桜の便りが届きますが。。
若松の桜の木を見上げれば・・・
まだ、つぼみも膨らまない状態
今年の桜の季節、少し遅いのかな〜

そんな桜の季節にぴったりのスパークリングワインが
イタリアより入荷　その名は
『　”サクラ”フリッツァンテ　』
イタリア語で”聖なる”という意味の”ＳＡＣＲＡ”。
桜餅を食べているような味わい・・・
桜餅と合わせてみたくなる味わいの
”桜”をイメージした、チェリーフレーバーの弱発砲性ワイン

しかし・・・　まだ、桜のつぼみ膨らまない若松なのに。。
在庫、あと僅か〜　　桜の季節の前には完売かな

１月２０日午後６時、続々と材料が持ち込まれ・・・
手造りウインナー、スペアリブ、鶏肉、
牛テール、牛スジ、渡り蟹、小鯛、
パラペーニョが忍び込んだロシアンルーレット式の揚げ巾着、
シューマイ、チーズ味のクッキー、花腐、
梅味のおにぎり、などなど・・。。・・。。・・・・・
テーブル上は多くの食材
豚と菜の花のビールしゃぶしゃぶから始まり
ワイワイガヤガヤと楽しい時間を過ごせて頂いたようで・・・
夜も深まり・・・・・
すべての片付けを終えたのが午前過ぎ
少し、気になったことが。。。。。。
鍋とワインの相性は？
６種類のワインを出させて頂いたのですが・・
その後、５種類の追加・・
追加になるって・・相性悪くなかったって事かな〜と、
勝手に良い解釈をした楽しい日でした

２月になり寒さが増したように思えます
しかし、寒い時期こそ清酒の最盛期
今回、栄川さんの『荒濾し　生酒』が、入荷
今の時期にしか飲めない季節限定活性清酒生酒
荒濾しですので、少々にごっていますが、穏やかな味わいみずみずしさと旨味があり・・・旨いです
活性清酒なので多少、取り扱いに注意をしなければなりませんが
是非、この時期だけの味わいをお楽しみくださいね
今夜は、この酒で晩酌しょ〜っと